Atividades

O sabor dos Míscaros da minha infância

Almoço de Degustação Outonal por Mesa de Sabores e Quinta da Eira Velha

celeiro

13:00—14:30

A Alda e a Cristiana , duas cozinheiras de “mão cheia”, comungam e partilharão consigo o seu amor pelos produtos da terra para nos proporcionar esta ementa outonal. Estão a salivar?

Domingo, 14 de NOV /13h00

 

Ementa Outonal 

Na Mesa

– Pão, azeite aromatizado, azeitona galega e manteiga com malagueta cascavel.

No Pote

– Creme de abóbora com ervas frescas

No Prato

– Trouxas de Queijo com doce de abóbora e nozes, afagadas em puré de castanha.

– Arroz de Míscaros (com costelinha) da Aldeia.

No Carrinho de Bois

– Pavlova de frutos outonais

– Bolo de Noz com caramelo

– Delícia de Pimento Vermelho

– Bavaroise de framboesa e de romã

– Leite creme á moda antiga

– Mousse de Diospiro

– Empada de maça a sair do forno

– Arroz doce com maça de bravo de Esmolfe

 No Copo

– Vinho / Água / Sumo / Café

 Preço

> 27,00€ PAX (Almoço mediante reserva)

> 07,50€ PAX criança (<11 anos)

 

Para as crianças estão a preparar um prato outonal divertido que estamos certos que deliciarão os seus olhos e barriga!

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Quinta Vila Meã
3500-712 Viseu
PORTUGAL